Des idées de recettes de menthe et oignons pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
J’adore les petits pois frais ! Je trouve qu’ils ont une saveur incomparable... rien à voir avec les petits pois en boîte !
Une saveur légèrement sucrée…
J’en profite donc le printemps et l’été pour faire le plein de fer et de vitamine C (les petits pois en sont riches)!
Ce qui est dommage ce qu’il y a beaucoup de perte quand on écosse les petits pois !
Donc dommage de jeter les cosses alors que c’est si bon en velouté !
...sauce aux oignons, citron, menthe, coriandre (Pérou). Le plus célèbre des snacks péruvien, équilibré, sain. Un petit pain rond ou un burger, du porc croustillant, des patates douces frites, de l'oignon, du citron, de la menthe et de la coriandre, pour un en-cas complet.
Une salade pleine de fraîcheur, délicieusement parfumée
Une recette de poivrons pour une entrée légère à tester sans attendre !
Découvrez mes savoureuses tomates farcies végétariennes, au quinoa, au fromage de chèvre et aux pistaches concassées
Une recette colorée, estivale et très goûteuse !
Rien de tel qu'une bonne soupe maison pour se réchauffer. Et ça tombe bien, car aujourd'hui, j'en ai une à vous présenter : une soupe de poivrons rouges à la menthe.
Une salade de boeuf qui change des steaks hachés de la cantine. Parfumée et savoureuse, accompagnez la d'une belle salade, riz blanc ou haricots verts.
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