✨ Découvrez ChefSimon.AI
  1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Légumineuses>
  4. Fèves

Fèves et mulet : toutes nos recettes

Fèves cuites et écossées sur assiette blanche
La fève, un trésor venu de Perse. Photo par jules
La fève est la plus nourrissante de toutes les légumineuses. Cultivée dans le sud de la France elle arrive sur nos marchés en mai et juin pour notre plus grand plaisir.

On la déguste crue à la croque-au-sel ou cuite en salade, en purée ou en pesto après avoir pris soin de les dérober avant dégustation.

À ne pas manquer !

Toutes les recettes de fèves et mulet des Gourmets

Des idées de recettes de fèves et mulet pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Tajine de mulet et de lotte aux artichauts violets, fèves et pommes de terre
Tajine de mulet et de lotte aux artichauts violets, fèves et pommes de terre
Cuisiner en paix Cuisiner en paix

Plat bien parfumé aux légumes de printemps

Voir aussi

Voir d'autres recettes de fèves et de...

ail artichaut asperge asperges vertes carottes citron cuisine du monde cuisine facile cuisine italienne cuisine santé cuisine végétarienne entrée épices légumes menthe oeuf oignons parmesan petits pois pomme de terre printemps salade soupe tomates vegan

Voir toutes les recettes de fèves
Voir toutes les recettes de mulet

ChefSimon.com 2026. Tous droits réservés. v4.2