Des idées de recettes d'oignons pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Vous cherchez une recette de raisins secs ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?
De savoureux filets de poulet agrémentés d'une sauce crémeuse au fromage de chèvre, à la bière et au bacon
Les saveurs acidulées de l'oseille font des merveilles dans cette quiche aux oignons.
Le hachis parmentier revisité par le Chef Cyril Lignac qui associe viande de bœuf et chair à saucisse. Un délice !
Une salade équilibrée et gourmande à base de saumon fumé, avocat et tomates !
Des pommes de terre boulangère : une recette simple, à faire en four pour un accompagnement qui change!
Le clafoutis se décline aussi en version salée avec ce sympathique clafoutis de courgette à la fourme d'Ambert.
Une recette simple de poulet à la crème coco, curry et ananas.
Une purée de pommes de terre gratinée et agrémentée d'épinards et d'un beurre au thym et au persil
De savoureuses boulettes d'agneau accompagnées de riz basmati aux petits pois et curcuma
L'ohn-no khao swè est un célèbre plat birman composé de nouilles de blé dans un curry de poulet et un bouillon de lait de coco.
Le Shan khao swé est une recette birmane où le poulet ou porc cuit dans des tomates, est servi sur un lit de nouilles de riz, et parfois un bouillon.
Le mohinga est une soupe à base de poisson et de nouilles de riz, aromatisée entre autre à la citronnelle et considérée comme le plat national en Birmanie.
J’espère que vous appréciez cette recette aux accents orientaux tiré du livre Jérusalem de Yotam Ottolenghi.
De savoureuses aubergines confites cuisinées à l'ail et au tamarin
Une soupe froide de courgettes à la ricotta, savoureuse, ensoleillée et parfumée au citron confit et au safran... Elle sera parfaite comme entrée estivale
Vous cherchez une recette de salade de thon et pois chiches ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?
Embarquons pour le Portugal avec cette classique salade de morue et pois chiches
Simple à réaliser, découvrez cette soupe au poulet, à la tomate et à la menthe
ChefSimon.com 2026. Tous droits réservés. v4.1