Origan et cuisine italienne : toutes nos recettes – Page 5

A l'origine cette recette de la gastronomie Toscane (et plus particulièrement de Viareggio) est sucrée. La voici revisitée en version salée par le Chef étoilé Alain Ducasse.

En italien, "involtini" veut dire "roulé" ce sont alors des bouchées roulées avec une composition originale afin de surprendre les palais des convives.

Vous cherchez une recette d'apéritif ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?

Une recette sympa, une bonne sauce onctueuse faite avec des courgettes, une touche d'estragon pour sa saveur anisée et quelques noix de cajou pour en faire un plat complet.

C'est partie pour une recette rapide, healthy et protéinée, et ultra simple à faire si vous manquez de temps ou juste si vous en avez envie !

Vous cherchez une recette de viande ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?

Essayez cette recette de pizza et donnez votre avis en commentaire !

Un délicieux pesto tout simple à faire.

On régale petits et grands avec la recette de sauce bolognaise de Ricardo à la mijoteuse, longuement mijotée, qui associe bœuf haché et chair à saucisse.

Essayez cette recette de hiver et donnez votre avis en commentaire !

Voici une recette simple des boulettes de viande - meat ball à l'anglosaxonne - à la sauce tomate. Peu d'ingrédients mais succulent !

Une sorte de focaccia avec des anchois, du fromage et une sauce tomate

Les dernières courgettes du jardin, avec des herbes fraiches, de la mozzarella et un p'tit effort de présentation, honnêtement ... ça peut être délicieux !

L'unique, la merveilleuse, l'incroyable focaccia pugliese.

Un petit pain italien au boeuf bien garni ! N'oubliez pas les poivrons !

Une recette qui sent bon le sud de l'Italie

Envie de Pizza chevrette ? Découvrez cette recette de pizza et félicitez son auteur par un coup de coeur !

Des pâtes oui, mais des pâtes aux moules !

Direction la Sardaigne, pour se régaler le temps d'un repas de ces délicieuses pâtes à la sauce tomate et pancetta

Vous cherchez une recette de gnocchi de polenta, chanterelles et tomates cerises confites poêlées, sur crème d'épinard ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?