Les recettes pour cuisiner les petits pois sont nombreuses et variées – Page 15

La pizza maison, avec la recette de la pâte, dans laquelle on trouve des légumes de saison : petits pois, fèves . On peut même varier selon les saisons.

Une entrée de saison, gourmande et légère.

Escalope de veau et ricotta pour des paupiettes en version jardinière.

Une recette de lasagnes très végétales, ça fait pas de mal ! Ces lasagnes sont parfaites pour un soirée car assez légères.

Croustillants et relevés !

Des joues de lotte panées et une purée printanière.

Artichauts, petits pois, asperges... : retrouvez le printemps dans votre assiette et régalez vous !

Une de mes recettes de pie préférée... so british !

Un joli velouté de printemps, épais et onctueux, d’un joli vert, réalisé avec les premiers petits pois de la saison.

Des cakes au bon goût de printemps avec des petits pois frais, du fromage de chèvre et du sésame noir. Un délice végétarien !

Une manière originale de cuisiner les petits pois.

Une panna cotta salée aux saveurs du printemps pour étonner vos convives.

Bonne, combinaison des saveurs primaires (doux et piquant).

Une recette à garder aussi pour l'été !

Un dessert glacé qui ne manquera pas de surprendre vos invités.

Régalez-vous avec cette recette dans un tajine fissuré que j'ai réparé et partagez vos impressions en commentaire ci-dessous.

Le soleil d'Haïti s'est invité à ma table avec cette salade fraîche et parfumée.

Un poulet au four plein de mixité, alliant épices et saveurs tout en contraste.

Un grand classique de la cuisine populaire de l'Empordà, des boulettes moelleuses dans une sauce de caractère et une farce terre mer surprenante mais très agréable.

En entrée, à l'apéro en verrines ou encore comme repas, cette soupe martienne est vraiment délicieuse.