Name: Curry de petits pois au saumon et gambas
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 3 personnes
Cuisine: curry
Ingredients: 1 c à s d’huile d’olive; 1 oignon; 1 c à c de pate de curry rouge; 600 g de petits pois frais écossés; 2 c à c de curry en poudre; 12 gambas crues et décortiquées; 3 pavés de saumon; 40 cl de lait de coco; sel et poivre

Curry de petits pois au saumon et gambas

Oh la gourmande

Facile

Ingrédients

3 personnes

1 c à s d’huile d’olive

1 oignon

1 c à c de pate de curry rouge

600 g de petits pois frais écossés

2 c à c de curry en poudre

12 gambas crues et décortiquées

3 pavés de saumon

40 cl de lait de coco

sel et poivre

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Quelques mots sur cette recette de plat principal

Ce curry associe la douceur des petits pois à la richesse du saumon et la finesse des gambas pour un plat simple et parfumé. Une recette qui met en valeur ce légume de saison, même quand la période des récoltes touche à sa fin.

Facile à préparer, ce curry crémeux et gourmand est parfait pour un repas complet et plein de saveurs. Une belle manière de profiter des derniers petits pois.

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curry gambas petits pois saumon

Publié le 29 juillet 2025 à 17h56

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