N'étant pas une grande fan de
porc, j'ai opté pour du boeuf pour ces brochettes aux épices grecques :-)
Vous pouvez bien entendu utiliser du porc... ou pourquoi pas du poulet ou de l'
agneau ?
Je les ai accompagnées d'une
salade de pâtes bien fraîche et de quelques tomates cerise poêlées...
Ajoutez quelques gouttes de
citron sur la viande ou les pâtes au moment de déguster... un délice !