Des idées de recettes de poivrons et oeuf pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Avec les œufs, le fromage et les légumes, cette recette de mish mash bulgare est parfaite en été. Je l’ai mangée en tartinade avec du pain frais.
Vous pouvez terminer tous les légumes qui traînent au frigo dans cette omelette.
Garnie avec de la roquette fraîche et une petite salsa à côté, vous ferez le plein de vitamines
De délicieux légumes frais sur une pâte brisée à l'huile d'olive, simple et délicieux. Un régal !
Servis avec un peu de salade verte, c'est un délice.
oici une salade que vous pourrez mettre dans votre lunch box ou emporter pour vos derniers pique-niques. El
La « ojja » ou « 3ijja » au merguez est un plat traditionnel Tunisien à base de merguez et d’œufs.
C’est un plat simple mais très savoureux.
Ce plat est très parfumé.
Voici 3 recettes d'oeufs cocotte : chorizo/poivron, chèvre/champignons et crème de brocoli.
Ou restes de ratatouille. A faire avec des restes de légumes d'été (poivrons, tomates...) ou un reste de ratatouille
Cette recette est vraiment facile et rapide à réaliser avec des produits d’usage courant
Recette typique du Maghreb que l’on retrouve en Tunisie et en Algérie surtout, mais aussi au Maroc.
En grillant mes poivrons avec l'oignon, je n'ai pas résisté et j'y ai ajouté de la merguez.... trop bon !!!!
Ojja tunisienne un plat convivial et facile a base de tomates avec ou sans merguez et oeufs ajoutés en fin de cuisson.
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