Des idées de recettes de pomme de terre pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Aujourd'hui, je vous propose une petite inspiration culinaire que j'ai eu avec des restes de frigo : des pommes de terre au parmesan...
Voici un hachis parmentier très savoureux à la facon Marocaine, parfumé au laurier et à la muscade qui donnent un goût tout à fait exceptionnel !
De la viande et des herbes
Quand il fait un peu plus frais , un bon ragout facile à faire et bien parfumé , avec du cumin et de la tomate
Une recette facile et rapide du poulet rôti!
Cette soupe est un dérivé du « clam chowder » ou soupe de palourdes, un plat traditionnel de Nouvelle-Angleterre.
Je vous propose un gratin de pomme de terre façon grand-mère .
Hachis, gratins ou autres plats tradis, c’est ça la cuisine authentique de nos grand-mères !
Un gratin original
Un plat simple et savoureux
Un accompagnement parfumé
Un gratin dauphinois à la mode italienne
Une salade complète et épicée pour se rafraîchir les jours de grosse chaleur
Et oui, il me reste encore un morceau de tête de moine dans mon frigo. Pourquoi ne pas l'utiliser pour cuisiner : des pommes de terre farcies à la tête de moine et au speck ?
Petit voyage en Inde avec ces samoussas 100 % maison,idéal en entrée,apéritif ou buffet salé!!
Si le temps n'est pas beau, le tian vous le fera oublier.
Du concombre en version chaude, pour un gratin gourmand !
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