Et oui, il me reste encore un morceau de tête de moine dans mon frigo. Pourquoi ne pas l'utiliser pour cuisiner : des pommes de terre farcies à la tête de moine et au speck ?
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Aujourd'hui, je vous propose de préparer de savoureuses pommes de terre farcies aux lardons et au fromage Munster. Oui, c'est un fromage qui a beaucoup de caractère et c'est pour cela qu'il est parfait pour donner du goût aux pommes de terre. Une recette qui saura plaire à toute la famille.
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Aujourd'hui, je vous propose une recette de fin de frigo. Il me restait des poireaux et je ne savais pas vraiment quoi en faire. Et puis, il m'est venu une idée, pourquoi ne pas réaliser : une purée de poireaux au goût légèrement fumé. C'est plutôt pas mal pour manger seul ou en accompagnement d'une viande...
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