Des idées de recettes de porc pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Aujourd'hui je vous propose une terrine de campagne, facile à faire, bien parfumée et délicieuse. Avec du bon pain maison, je vous laisse imaginer le délice.
Sans cuisson au four !
Vous cherchez une recette de rôti de porc à la bière & purée de carottes ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?
Un plat danois savoureux, simple et réconfortant
Des côtes levées au Jack Daniel's préparées à la mijoteuse ! Doux Jésus !
Plat complet tout en un, qui fera aimer le chou-fleur aux plus septiques.
Le filet mignon de porc est pour moi l'un des meilleur morceau du porc, il est très tendre et goûteux
Envie de filet mignon whisky & moutarde à l’ancienne ? Découvrez cette recette de crème et félicitez son auteur par un coup de coeur !
D'habitude je le fais aux pommes de terre. Voici une variante avec de la patate douce, c'est très bon aussi. Il est parti très vite ! Pas eu le temps de prendre plus des photos.
Cette cuisson douce dans la marinade a permis d'obtenir des travers de porc très moelleux et croustillants sur le dessus.
J'ai découvert le pâté Lorrain dans l'émission de la Meilleure Boulangerie de France...
Ça m'a donné l'eau à la bouche donc j'ai testé. Accompagné d'une bonne salade.
Traditionnellement servi à l’occasion des fêtes de Pâques. Cette tourte de forme rectangulaire est garnie d’un mélange de viande de porc, de veau assaisonné et d'œufs durs.
Le filet mignon est délicieux avec cette sauce nappante et brillante
Du chou farci au porc et au boeuf, comme en Grèce!
Une viande moelleuse à souhait accompagnée d'une petite sauce à la moutarde et d'un gratin dauphinois savoureux.
Choisissez des pâtes creuses qui se gorgent de sauce.
Un grand classique de la cuisine du placard : on ouvre son placard et on cuisine ce que l'on y trouve. Ici l'incontournable porc au curry, ananas et lait de coco.
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