Des idées de recettes de porc pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
A chaque fois que je fais des joues de porc, c’est une réussite. C’est une viande très appréciée car elle est très tendre si on la cuit longtemps.
Un plat qui réchauffe et réconforte avec une viande qui mijote doucement dans une sauce tomate parfumée avec du chorizo et des olives !
Le fameux "char siu" barbecue chinois, finalement pas si compliqué à préparer à la maison.
Une spécialité culinaire de lorraine composée d'un mélange de viandes (porc et veau) mariné dans du vin blanc et entouré d'une pâte feuilletée dorée et croustillante.
Le rôti de porc, cela se mange aussi froid. Surtout pendant l'été et sa chaleur qui peut parfois devenir étouffante.
Une recette bretonne ancestrale que m'a transmise ma grand-mère. En espérant qu'elle vous plaise autant qu'à moi.
Ce pâté en croûte fait pour Noël aura bien sûr sa place sur votre table tout au long de l'année.
Recette à l'accent normand qui mijote tranquillement.
Joues de porcs mijotées et bien parfumées parfaites pour se réchauffer.
Cette façon de cuisiner le filet mignon de porc garde la viande très moelleuse.
Envie d'un bon plat de viande ? Découvrez cette recette de porc et félicitez son auteur par un coup de coeur !
Un filet mignon cuit en sauteuse dans une sauce au cidre accompagné d'une belle purée de patates douces
Une spécialité de la cuisine coréenne préparée dans l'airfryer.
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