Des idées de recettes de porc pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Quand le chou-fleur remplace le riz, pour une recette légère et gourmande.
Un classique de la cuisine française, le jarret de porc à la moutarde, ici cuisiné à la bière et avec sa touche d'estragon
Rapide et facile à faire, parfait avec des pâtes ou des petites pommes de terre sautées.
Le salé-sucre convient parfaitement au filet mignon.
Une petite touche de sucré dans ce sauté de porc qui est bien agréable
Tagliatelle à la bolonaise (et non bolognaise) à base de... je vous le donne en mille… de sauce bolonaise et de tagliatelles maison à l'origan et au piment d'Espelette.
Les plats à succès des cabanes suisses, après une descente de piste à toute vitesse ou une bonne balade en raquette ou par temps froid...
Le confit de porc c'est un peu comme les pommes de terre il faut toujours en avoir un (ou deux) bocal à la cave.
Une délicieuse sauce au porto pour accompagner ce filet mignon
Une recette express avec peu d'ingrédients et pas très chère pour un repas rapide, simple mais copieux. Accompagné d'une bonne salade verte, il sera équilibré et bien pratique.
Une recette très facile à faire, qui mijote et qui réchauffe.
Une viande bien relevée grâce à cette moutarde à l'ancienne. Avec ou sans le cookéo.
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