Poularde et entrée : toutes nos recettes

Pour une entrée simple ou le plat du lendemain du réveillon de la St Sylvestre, pourquoi ne pas proposer un vol au vent ou des bouchées à la Reine ? Ces bouchées à la reine à la poularde sont une vraie recette anti-gaspi absolument délicieuse.

Aujourd’hui, je vous propose une recette samoussas qui permet d’utiliser les restes de la poularde farcie.