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Pleins-feux sur nos recettes chics et festives à base de poularde

Poularde de Bresse
La poularde a la chair blanche et tendre au goût très fin. Photo par Marc Dupuy

Meilleures recettes de poularde et de noël traditionnel des Gourmets

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Poularde au riesling
Poularde farcie au foie gras et légumes anciens rôtis
Poularde farcie aux morilles et marrons
Poularde pochée demi-deuil et sauce suprême
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Poularde truffée et farcie
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A toute vapeur !

cuiseur vapeur Kitchen Craft
Cuiseur vapeur

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