Connaissez-vous les Zhou ? Un gruau de riz qui cuit longtemps dans un grand volume d'eau. D'origine chinoise, les zhou sont très populaires dans la cuisine asiatique.
Aujourd'hui je vous emmène en Inde, avec ces délicieuses brochettes de poulet. Un repas simple, facile à préparer et délicieux, à condition d'aimer les plats aux épices.