À base de fruits secs, elle est savoureuse à déguster telle quelle, sublime avec le foie gras, mais aussi en accompagnement d’un dessert ou d’une entrée.
J'adore les landes, je ne rate jamais une occasion de reproduire une recette. Une glace aux pruneaux à l'armagnac et dessous une tourtière rho que c'est bon !