Des recettes de punch et ses variantes à siroter avec modération

Name: Des recettes de punch et ses variantes à siroter avec modération
Total time: 30 min
Cuisine: punch

Le punch est l'un des cocktails les plus appréciés en particulier l'été. Photo par Steven Miller

On l'appelle aussi planteur dans les Antilles françaises, le punch ou ponch est un cocktail servi le plus souvent dans un bol à punch et agrémenté de fruits en morceaux et du jus de ces fruits. On l'aime parce qu'il sent bon les îles et qu'il est synonyme de convivialité.

Même si la version au rhum reste certainement la plus répandue, ne vous limitez pas à celle-ci et découvrez sans plus attendre des variantes aussi délicieuses, avec ou sans alcool.

Meilleures recettes de punch et d'ananas des Gourmets

Des idées de recettes de punch et d'ananas pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Planteur antillais

Une aiguille dans l potage

Un cocktail idéal pour des moments festifs ! Lorsque l'on reçoit de nombreuses personnes et que l'on veut préparer un cocktail simple et rapide, le classique planteur antillais ou "punch" est une valeur sûre.

Punch royal exotique

La p'tite cuisine de Pauline

Voici un beau cocktail au champagne et aux fruits exotiques pour des apéritifs de fêtes réussis à coup sur ! Pour une présentation originale, plutôt que de peler l’ananas vous pouvez le creuser et servir directement le cocktail dedans.

Punch à l'ananas grillé à la plancha, parfumé au gingembre, à la menthe

Streetfood et cuisine du monde

Un apéro maison, parfumé, original préparé à la plancha. Prenez de l'ananas frais, faites le griller à la plancha, ajoutez citron, menthe fraîche, noix de coco, sucre, soda au gingembre (canada dry, schweppes). Faites le punch comme il vous plait, sans alcool ou avec alcool (un peu comme un mojito).

Dernières recettes de punch et d'ananas par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de punch et d'ananas qui changent !

Planteur

Popotte

Essayez cette recette de cocktails made in Guadeloupe ! Et donnez votre avis en commentaire !

Punch

Molotov

Une recette de punch des îles et surtout des conseils pour l'adapter à votre goût. Il faut déjà savoir que le mot punch a beaucoup d’acceptions différentes. Ici je vais parler du punch commun, celui à base de rhum et de jus de fruits. En anglais, ce mot désigne des recettes légèrement différentes, et encore plus dans le monde du cocktail.

Punch au champagne, Kirsch et à l'ananas

Cuisine maison, d'autrefois, comme grand-mère

rhum ou cognac. Un cocktail flambé, au vin de Champagne ou crémant, aromatisé au Kirsch, Cognac ou Rhum, servi avec de l'ananas frais.

Punch festif

Gourmand Croquant

Quoi de mieux pour commencer un diner festif que cette recette de punch exotique? A servir très frais et à consommer avec modération, bien évidemment!

Punch royal à l'ananas

La p'tite cuisine de Pauline

Vous êtes curieux de savoir comment faire la recette de punch royal à l'ananas ? Réalisez cette recette de champagne et, en signe de réussite, partagez votre succès en donnant un coup de coeur à son auteur. Votre soutien sera toujours très apprécié.

Punch 100% maison

Le blog de Novice en cuisine

Vous voulez essayer la recette de punch 100% maison ? Laissez-vous guider par cette recette d'orange et, pour remercier l'auteur, un petit coup de coeur de votre part serait particulièrement apprécié. Votre interaction compte énormément.

Punch planteur

Amandine Cooking

Vous avez réellement besoin d'inspiration pour une recette de fruits unique ? Alors vous pourriez peut-être vous laissez séduire par cette proposition originale et partagez ensuite votre expérience avec nous. Votre contribution enrichit notre communauté.

Punch à l'ananas, champagne, sorbet, vin blanc

Streetfood et cuisine du monde

Chili. Ce cocktail chilien, ponche a la romana est préparé avec du champagne, de l'ananas frais, ou en conserve, du sorbet à l'ananas, du vin blanc et un soupçon d'angostura ou de cognac, selon les goûts.

Petit punch à ma façon

Mimm

Intéressé par la réalisation d'une recette de petit punch à ma façon ? Suivez cette recette de rhum et exprimez votre reconnaissance en offrant un petit coup de coeur à l'auteur. C'est un petit geste simple qui valorise son travail.