Ananas et lait de coco : toutes nos recettes

Craquez pour une galette originale. Exit donc la galette à la frangipane, et régalez-vous bien avec cette délicieuse galette des rois coco et ananas !

Voici un chia pudding façon pina colada, avec une association de lait de coco, ananas et du citron vert pour la fraîcheur.
Ce qui est bien avec ce genre de recette, c'est que cela fait un dessert frais mais aussi un excellent petit déjeuner.
La graine de chia est considérée comme "Super aliment" du fait de sa concentration en nutriments.

Le poulet Huli Huli est un grand classique de la cuisine hawaïenne
Il s’agit de poulet que l'on a fait mariner d’une sauce sucrée salée et qu’on tourne et retourne ensuite sur la braise, en prenant soin de l’enduire de cette sauce à chaque tour.
Huli signifie « tourner » en hawaïen, retourner dans un sens, puis un autre.
Un petit goût exotique qui nous emmène tout droit sous les cocotiers !!

Vous êtes curieux de savoir comment faire la recette de tarte ananas coco ? Réalisez cette recette de lait et, en signe de réussite, partagez votre succès en donnant un coup de coeur à son auteur. Votre soutien sera toujours très apprécié.

Vous voulez essayer la recette de smoothie bowl exotique ? Laissez-vous guider par cette recette de smoothie bowl et, pour remercier l'auteur, un petit coup de coeur de votre part serait particulièrement apprécié. Votre interaction compte énormément.

Un tiramisu fruité et exotique qui plaira à tous, notamment à celles et ceux qui n'aiment pas le café.

Une recette simple de poulet à la crème coco, curry et ananas.

Cette recette peut se décliner de différentes manières, mais en général, les pavés de thon sont marinés dans un mélange inspiré de la pina colada, ici rhum, citron vert, gingembre et piment .Servir ce plat original et délicieux avec la sauce et un riz blanc.

Cette recette est toute simple à faire et vraiment rapide, c’est parfait pour un petit lunch express plein de saveurs. Dans le descriptif de la recette, j’ai écrit de faire sauter le riz avec le poulet, mais vous pouvez aussi servir séparément, comme sur mes photos.

Le sauté de porc est très économique lorsque l'on est nombreux et une fois tout mis dans la cocotte vous pouvez vous poser ou vaquer à vos occupations car cela cuit tout seul. L'ananas est un classique avec le porc, je préfère nettement l'ananas frais qui a plus de goût et tient mieux à la cuisson.

Un mocktail est un cocktail sans alcool ou comme on l’appelle aussi parfois "Virgin cocktail". Une recette très facile et gouteuse à base de mangue, de lait de coco, de jus d’ananas et d'eau pétillante pour les bulles ! A boire aussi bien au petit déjeuner qu'en soirée.

Un délicieux smoothie façon Piña colada, sans alcool je précise, avec de l'ananas et du lait de coco. J'utilise un lait végétal à base de coco que l'on trouve avec les autres laits végétaux type amande, noisette... Il est moins calorique que le lait de coco cuisine mais aussi moins épais ce qui permet d'obtenir un smoothie lacté qui reste fluide.

Je vous propose aujourd'hui un grand classique des Antilles, léger et fruité avec ma petite touche personnelle, de la confiture d'ananas et des dés d'ananas frais.

Encore une recette de risotto sur le blog. Cette fois-ci, on reste dans du classique avec un riz arborio. Par contre, j’ai choisi quelque chose d’exotique : un mélange de crevettes, d’ananas et de lait de coco.

Il fait froid, ce petit plat est parfait pour se réchauffer ! Mais teinté d’exotisme tout de même...Une recette trouvée sur le dernier livre de Stéphane Reynaud, grand spécialiste du cochon !

Ce jour-là, j’avais une grosse envie de chocolat et d’ananas. Et comme il me restait pas mal de pain de la veille, j’ai décidé de réunir ces 2 ingrédients sur un pain perdu ! Et quelle excellente idée gourmande ! Je me suis sincèrement régalée !

Une version exotique du célèbre « poisson pané » revisité dans une recette alliant lait de coco, ananas, curry. Un petit voyage culinaire pour ensoleiller les repas !

L'ajout des asperges est là pour rappeler le printemps car l'ananas n'est pas de saison et je ne me voyais pas oser la fraise dans la cuisine indienne.

Envie d’un dessert léger, gourmand et sain ? Cette recette de blanc-manger coco saveur piña colada est la combinaison parfaite de douceur, de fraîcheur et d’exotisme ! Végétalien, sans gluten et, bien évidemment, sans alcool, ce dessert affiche également un index glycémique bas (36 pour une portion) et une charge glycémique faible (entre 8 et 9 pour une portion), pour un plaisir sain et équilibré.

Rêves de plages de sable fin, d'eaux turquoises et de danseuses hawaïennes, on est en plein dans l'imagerie Tiki en vogue dans les années 50. Et ce Blue Hawaii n'est que l'un des nombreux cocktails créés à cette époque. Dans la même lignée que le Blue Lagoonou l'Ocean breeze, c'est un cocktail bleu... comme les mers du Pacifique !