L'ananas apporte une touche ensoleillée et exotique à vos recettes

Recettes, techniques et vidéos d'ananas et de mangue du Chef

Aumônière de fruits exotiques

Chef Simon

A servir avec une sauce chocolat pour encore plus de gourmandise.

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Meilleures recettes d'ananas et de mangue des Gourmets

Des idées de recettes d'ananas et de mangue pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Pavlova mangue, ananas, passion et citron vert

La p'tite cuisine de Pauline

La pavlova, mon pêché mignon ! C'est un dessert tellement gourmand et aérien. Elle se prépare en toute saison avec les fruits du marché.

Planteur antillais

Une aiguille dans l potage

Un cocktail idéal pour des moments festifs ! Lorsque l'on reçoit de nombreuses personnes et que l'on veut préparer un cocktail simple et rapide, le classique planteur antillais ou "punch" est une valeur sûre.

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Pavlova aux fruits exotiques

Edélices

La meringue croustillante du Pavlova encercle une délicate crème fouettée accompagnée de kumquats subtilement acidulés, d'ananas et de mangue. Ce dessert aérien sans égal est plus facile à réaliser qu'il n'y parait.

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Soupe de fruits exotiques au rhum et citron vert

Stéphane Décotterd

Tant pour sa couleur que pour son goût, le kiwi a toujours sa place dans une salade de fruits.

Cocktails de mangue

Mes inspirations culinaires

Un mocktail est un cocktail sans alcool ou comme on l’appelle aussi parfois "Virgin cocktail". Une recette très facile et gouteuse à base de mangue, de lait de coco, de jus d’ananas et d'eau pétillante pour les bulles ! A boire aussi bien au petit déjeuner qu'en soirée.

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Papillote d'ananas

La cuisine de Lilly

Un dessert léger, vitaminé et parfumé pour terminer un bon repas !

Green smoothie

Mes inspirations culinaires

Je vous livre aujourd’hui la meilleure recette du green smoothie ou smoothie vert composé de feuilles d’épinard, mangue, kiwi, ananas et banane. Pourquoi la meilleure recette de smoothie vert ? parce que j’en ai testé plusieurs depuis des années déjà mais celui-ci ravira vos papilles gustatives. Il est sain et délicieux même les enfants l'adorent !

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Tarte aux fruits exotiques

Simple & Gourmand

Cette tarte aux fruits exotiques est composée d’une pâte sucrée croquante aux amandes, d’une crème aux fruits de la passion et garnie de fruits frais exotiques (fruits du dragon, ananas, kiwis, mangue et noix de coco). De quoi faire le plein de vitamines en faisant voyager les papilles.

Pavlovas exotiques

La p'tite cuisine de Pauline

J'aime beaucoup la pavlova, c'est un dessert très frais, léger qui passe tout seul après un repas un peu copieux. Et puis on peut la préparer avec tous les fruits de saison. Ici j'ai choisi une version exotique pour la saison mais en été c'est aussi délicieux avec des fruits rouges.

Dernières recettes d'ananas et de mangue par les Gourmets

Nouveautés : des recettes d'ananas et de mangue qui changent !

Bûche glacée exotique

Oh la gourmande

Avez-vous envie de préparer une recette de bûche glacée exotique ? Cuisinez en suivant cette recette de glace et montrez votre soutien à l'auteur avec un petit coup de coeur. Chaque encouragement est important et fait la différence.

Lassi exotique

smat de lalla

Épater la galerie avec ce mélange de saveurs exotiques. Il ne se contente pas seulement de ravir les papilles, il est aussi simple à réaliser. Et ce qui fait toute la différence dans ce lassi c'est la cuillère à soupe de lait concentré sucré et le safran Thiercelin. Bon appétit. Merci pour vos visites et vos coms.

Salade fraîcheur, vinaigrette aux fruits de la passion

Une aiguille dans l potage

Une salade riche en fruits, tout en fraîcheur et vitaminée.

Cornets aux fruits exotiques

Ramène La Popotte

Cornets aux fruits exotiques (ananas, mangue).

Chutney d'ananas et mangue au xérès

Carmen

Cette fois-ci vous avez envie des tester une nouvelle recette de chutney ? Prenez le temps de découvrir la réalisation de ce gourmet et de lui laisser un commentaire avec votre avis. Chaque retour contribue à notre passion commune pour la cuisine.

Salade de fruits au Limoncello

Carmen

Envie de salade de fruits au limoncello ? Préparez cette recette de myrtilles et félicitez vite son auteur par un petit coup de coeur !

Salade de fruits parfumé à la liqueur de Litchi de Chine

Carmen

Essayez cette délicieuse recette de salade de fruits et donnez vite votre avis en laissant un commentaire !

Tiramisu ananas et mangue

Carmen

Envie de tiramisu ananas et mangue ? Goûtez cette recette de mascarpone et félicitez son auteur par un coup de coeur ! N'oubliez pas la liqueur fruit de la passion !

Entremet coco mangue et ananas

Un déjeuner en Provence

Pour cet entremet, on a un sablé coco recouvert d un moelleux coco et d'une compotée ananas et mangue.

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