Lassi exotique ananas et mangue

Lassi exotique

Name: Lassi exotique
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 6 personnes
Cuisine: crème
Ingredients: 1/2 litre de nectar de mangue; 2 tranches d'ananas; 1 brique de crème fraîche à 3% de matière grasse; 1 pot de 20 cl de lait concentré non sucré; 1 cuillère à soupe de lait concentré sucré; 1/2 cuillère à café de safran (Thiercelin)

smat de lalla

Facile

Préparation : 5 min

Ingrédients

Pour 6 personnes

1/2 litre de nectar de mangue

2 tranches d'ananas

1 brique de crème fraîche à 3% de matière grasse

1 pot de 20 cl de lait concentré non sucré

1 cuillère à soupe de lait concentré sucré

1/2 cuillère à café de safran (Thiercelin)

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Préparation de la recette

1Dans un mixeur mélanger le jus de mangue, les tranches d'ananas, le lait concentré non sucré, la cuillère de lait sucré et la moitié de safran.

2Mixer tout les ingrédients jusqu'à ce que la crème soit bien incorporée.

3Verser la crème dans des coupes et mettre au frais au minimum 4 heures.

4Servir avec une crème chantilly et bonbons. Ou servir nature en décorant avec le reste de safran.

Quelques mots sur cette recette de dessert

Épater la galerie avec ce mélange de saveurs exotiques. Il ne se contente pas seulement de ravir les papilles, il est aussi simple à réaliser. Et ce qui fait toute la différence dans ce lassi c'est la cuillère à soupe de lait concentré sucré et le safran Thiercelin. Bon appétit. Merci pour vos visites et vos coms.

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ananas crème lait concentré mangue safran

Publié le 24 juin 2012 à 23h06, Modifié le 3 novembre 2023 à 08h42

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