Des idées de recettes de purée pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
La doubeurre c'est le nom français de la courge butternut. En écrasé ou en purée, en français ou en anglais cela reste l'accompagnement idéal de vos plats d'hiver.
Meilleur qu'en purée et inutile de rajouter des ingrédients, le potimarron se suffit à lui même. Une recette pleine de saveurs avec peu d'ingrédients.
On peut cuisiner en purée la quasi-totalité des légumes. Pour certains comme le chou-fleur ce sont de nouvelles saveurs en plus d'une texture différente.
Une purée de pommes de terre à la mozzarelle et au jambon
Parce que mon rôti de cochon attendait depuis un moment que je trouve une idée, je lui ai fait plaisir en l’accompagnant de panais !
3 ingrédients suffisent pour se régaler avec ce plat.
Une version revisitée du classique de la cuisine française. Une version végétale. Aucun produit animal pour une recette de saison. Un vrai plat réconfortant!
Et voici une purée originale et gourmande qui change vraiment de la classique et traditionnelle purée de pommes de terre…
Pour changer du riz en accompagnement de votre poisson ou d'une volaille, cette purée de pommes de terre au safran et à la mandarine fera merveille
Un plat facile, festif et léger.
Une association parfaite et de saison !
Envie de Purée de brocolis sur lit de boulgour ? Découvrez cette recette de purée et félicitez son auteur par un coup de coeur !
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