Meilleur qu'en purée et inutile de rajouter des ingrédients, le potimarron se suffit à lui même. Une recette pleine de saveurs avec peu d'ingrédients.
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Pour les amateurs, un régal, pour les autres une manière de faire aimer l'andouillette. L'essayez c'est l'apprécier.
Le pâtisson, c'est beau et c'est bon mais si "nature" sa chair peut paraitre un peu fade. Agrémentez-la d'un peu de moutarde à l'ancienne et cette courge originale dégagera un flots de saveurs en bouche. Régalez-vous !
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