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Parmentier de potimarron
Parmentier de potimarron

Parmentier de potimarron

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Delizioso Delizioso
Facile

Ingrédients

600 g de potimarron
600 g de pommes de terre
15 cl de lait
1 jaune d'oeuf
1 marmite de bouillon de poule
700 g de boeuf haché
100 g de lardons fumés
60 g de chorizo fort
1 oignon
2 gousses d'ail
Comté râpé
Heuile d'olive
Beure
Sel, poivre
Convertir les mesures ou températures

Préparation de la recette

Peler le potimarron et les pommes de terre et les couper en cubes.
Les faire cuire dans un grand volume d'eau salée dans laquelle vous ajouterez la marmite de bouillon de poule.
Lorsque les légumes sont cuits, les faire égoutter et les passer au presse-purée.
A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette

Un parmentier de potimarron qui plaira à coup sur aux enfants !

Voir la recette
parmentier potimarron potiron
Publié le 14 avril 2017 à 09h25

Accord mets et musique

A écouter en préparant Parmentier de potimarron

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