Des idées de recettes de quiche et tarte pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Pour le fromage, vous pouvez mettre un comté, de l'emmental, de la fêta ou de la mozzarella.
La saison des blettes démarre. C'est le seul moment où je trouve de jolis bouquets bien tendres. Il faut vraiment en profiter. Après, elles sont plus grandes et un peu plus dures.
Il n'y a pas de saison pour faire cette tarte mais je vous invite à la faire maintenant avec les carottes d'hiver. Quand les primeurs arriveront, vous les utiliserez en salade
Cette tarte peut se partager à 4 pour une entrée ou pour 2 personnes en plat le soir accompagné éventuellement d'une salade.
Un peu d'originalité avec cette quiche au butternut, lardons et oignons
Juste délicieux avec une belle salade verte !
Une quiche estivale qui se mangera aussi chaude que froide!
Avec une pâte feuilletée toute prête, des petits pois et des coeurs d'artichauts surgelés pour gagner du temps.
Une recette inspirée du livre "tartes et salades" de Sohie Dudemaine...
une tarte surprenante au niveau du goût
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