Ramadan : les meilleures recettes pour le ftour et le shour – Page 32

Fausse méchouia bônoise, une nouveauté pour ramadan 2021, un hmiss de légumes non grillés et mijoté à l'ancienne.

Un gâteau humide de ramadan, facile et inratable, à l'orange et très peu de noix de coco. Harissa sucrée.

Brick aux crevettes à la marocaine.

Vous cherchez une recette de dessert ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?

Vous cherchez une recette de galette ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?

Crème libanaise. En cuisine avec cette belle idée de recette de dessert !

Plat ou entrée, chaude ou froide cette moussaka végétarienne orientale bien de chez moi, aux aubergines et et aux poivrons frits en sauce tomate au four, sans viande.

Un plat facile à faire et plein de saveurs.

Brioche pour le shour de ramadan ou petit déjeuner, de la barbe à papa en bouche, pur beurre et zeste d'oranges, facile mais qui aime le repos.

Des manchons feuilletés fourrés de béchamel au fromage, réalisation de dernière minutes de ma fille débutante en cuisine pour un accompagnent rapide et facile à réaliser.

Marka hlouwa, plat sucré salé parmi tant d'autres, incontournables des tables de fêtes et de ramadan, mais celui ci est sans viande, un délice accessible pour toutes les bourses .

Une entrée tiède ou accompagnement de viandes et de poissons, des courgettes confites à l'ail et au citron, plat du terroir bônois, cuisine de grand-mère et de l'été.

Loubia algérienne au boeuf, plat généreux et populaire, ces haricots blancs mijotés sont déclinés de multiples façons, à la viande ou sans, plat du pauvre et du riche.

velouté délicieux et réconfortant de chou fleur et rutabaga au lait de coco

Pour le le goûter ou en dessert, ces crêpes à la confiture, pâte au yaourt sont parfaites.

Tarte aux poireaux et aux courgettes, pâte à l'huile, bel accompagnement de chorba et soupes

Le bouillon de légumes au poulet de grand mère, plat d'hiver , consistant et très réconfortant que nous aimions particulièrement.

Délicieux smoothie au citron et au melon conservé à la pleine saison pour l'hiver .

Une salade de grenades à déguster à tout moment, les grenades sont bio du jardin, désaltérante et vivifiante au jus de citron , miel et menthe fraîche.

En cuisine avec cette belle idée de recette de velouté de lentilles corail carotte de Cyril Lignac.