Des idées de recettes de ramadan pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Une entrée chaude qui peut être un accompagnement ou plat unique d'artichauts et de pomme de terre assaisonnée de vinaigrette à l'ail.
Une miche de pain cocotte, facile avec peu d'ingrédients, faire son pain par les temps qui courent c'est mieux.
En hommage à Radia, blogueuse qui est à l'origine de ces croquets à la confiture. Croquants et fondants ils accompagnent à merveille thé ou café.
Des verrines de fruits en salade avec du melon, des grenades, des dattes et des oranges, le tout arrosé simplement d'un filet de bon miel de la ruche
Un dessert facile cette mousse à la banane, fromage blanc et citron vert, peut être servi pour un goûter, les enfants adorent.
Cuisses de poulet rôties à la cocotte, cuisson basse température, très savoureuses.
L'authentique chtaïtha typique du terroir bônois, plat ou tajine à la viande d'agneau, gousses d'ail entières en quantité et œufs.
Atr ou ater, sirop de sucre léger pour pâtisseries orientales
Une fondue de tomates à l'ail pour accompagner les légumes, viandes, et pâtes ou riz, que je conserve en la stérilisant au micro ondes .
Envie de Basboussa au babeurre. ? Découvrez cette recette de cuisine facile et donnez votre avis en commentaire !
En cuisine avec cette bien bonne et facile recette de boeuf stroganoff ou stroganov.
Entrée chaude ou tiède, les torchis de légumes sont un met de choix chez nous, on en fait de grandes quantités et on les consomme à tous les repas au fur et à mesure !
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