Des idées de recettes de ramadan pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Les incontournables du premier jour de ramadan et des fêtes, marka hlouwa ou tajine sucré-salé à l'agneau aux pruneaux, raisins secs et abricots.
Tarte salée ou quiche à la viande hachée, poireaux, champignons et écrasé de pomme de terre pour un accompagne de soupe, entrées ou apéritif en petits carrés, délicieuse !
Pour la rupture du jeûne , ce smoothie aux agrumes et à la banane, du yaourt nature et miel de la ruche, ça revigore , ça désaltère et ça fait du bien,
Tajine de petits pois aux artichauts et poulet en sauce rouge, facil, économique et rapide.
Plat facile et sans prise de tête le poulet rôti au four.
Batata koucha, pommes de terre et fenouil au poulet, très savoureux plat mijoté au four.
Un plat savoureux facile et hyper rapide aux œufs de caille aux champignons et à la crème sauce au citron pour étudiants et personnes pressées.
Tarte tutti frutti ou tartes au cocktail de fruits , crème pâtissière et fruits sur fond de pâte à croustade de mes cahiers de classe.
œufs mimosa ou œufs farcis de mayonnaise au thon, entrée ou plat principal.
salade riz en entrée ou plat unique, au thon et légumes, cuisine saine et facile
Envie de Cigares turcs. ? Découvrez cette recette d'amuse-bouches et félicitez son auteur par un coup de coeur !
Pour un goûter ou au dessert, des gaufres aux fruits, bananes, fraises, chantilly au miel de la ruche, une gourmandise simple et facile.
Plein de fraises sur les étals et autant en profiter, une glace à la fraise ne serait pas de refus.
De la brioche à l'orange et au mascarpone, moelleuse et aérienne, du coton en bouche pour petits déjeuners, goûters et s'hour à ramadan !
Salade de fruits en verrines, mangue et melon de ma réserve au miel et fleur d'oranger, dessert pour ramadan 2021, facile et rapide .
Gâteau moelleux à la banane et au chocolat, délicieux, de la barbe à papa en bouche, facile et rapide pour un dessert ou un goûter de dernière minutes, très bon consommé .tiéde .
Un velouté réconfortant aux légumes anciens oubliés, panais, rutabaga et topinambours,un délice garni de croûtons de pain de seigle et oeufs durs.
Un gratin facile et rapide idéal pour un repas du soir après une sortie.
Un mijoté de petits pois frais aux artichauts et au poulet ou à l'agneau, un classique de la cuisine algérienne.
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