Ramadan : les meilleures recettes pour le ftour et le shour – Page 30

Mtawem ou mtewem, littéralement à l'ail, plat ou mijoté de boulettes de viande de veau ou d'agneau fourrées d'amandes en sauce blanche et servi avec des amandes rôties au beurre.

Chorba algéroise à l'agneau et aux vermicelles que l'on peut décliner au poulet ou aux boulettes de viande.

Ce gâteau magique au chocolat ou à la vanille, une fois au four, va décanter pendant la cuisson, trois couches vont se former, une sorte de flan à 3 couches.

La daurade avec son boulgour à la tomate pour changer des autres fritures traditionnelles et tehrissa bônoise au cumin ( marinade ) pour poissons. Comme en Turquie !

Chakchouka ou shakshuka bônoise, plat d'hiver aux oignons verts et merguez, ratatouille d'hiver originaire du terroir bônois

Quelques idées de crêpes sucrées et salées et de pancakes faciles et très gourmands.

Mijoté de souris d'agneau aux courgettes à la menthe fraiche, plat typique du terroir bônois.

Un pain tressé et farci , pâte faite maison, léger, en plat complet, entrée, accompagnement, c'est bon et convivial, mes pioux pioux ont adoré .

Soupe turque de lentilles corail recette facile et rapide pour le Ramadan

Des petits sablés comme des gâteaux marocains Richbond enrobés de confiture puis roulés dans de la noix de coco. Ils sont d'un fondant un bouche... délicieux !

Vous cherchez une recette de Yotam Ottolenghi ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci, à la pistache et à la rose ?

Des mini mignardises composées de fonds de pâte sablée garni de crème jawzia une confiserie héritage pieds noirs bônois pour ramadan et l'aid.

Plat ou accompagnement, une généreuse tourte au poulet et au fromage. Pâte à l'huile d'arachides et au yaourt nature.

Vous cherchez une recette de cuisine du Maghreb ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?

Délicieux velouté de carottes nouvelles à l'os à moelle qu'on a toujours mangé du temps de grand-mère qui ne ratait jamais son os à moelle dans la soupe.

Envie de kalb el louz ? Découvrez cette recette de cuisine du Maghreb et donnez votre avis en commentaire !

Une soupe réconfortante facile à réaliser

Un délicieux pain algérien cuit au four qui accompagnera parfaitement tous les plats orientaux comme les tajines !

En cuisine avec cette belle idée de recette de dorade !

Des épinards à l'ail, viande hachée et œufs, entrée chaude ou même un plat facile et rapide de la cuisine d'hiver.