Des idées de recettes de ramadan pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Envie de Recette fatayer libanais, feta et persil ? Découvrez cette recette d'accompagnement et donnez votre avis en commentaire !
Mesfouf ou masfouf, couscous fin sucré aux dattes, souvent réalisé pour le s'hour de ramadan et les repas du soir, un couscous très apprécié.
Une variété de zlabia en boules aux oeufs et à la semoule, spécialité de Annaba.
J’utilise la meilleure recette de pains à burgers pour préparer mes buns et une délicieuse farce à la viande de veau façon Tanjia marocaine .
Encore des verrines de fruits, çà change des gâteaux pour le dessert et le goûter.
Une soupe veloutée très savoureuse aux poireaux, potiron, pommes de terre et paprika fumé très réconfortante pour ramadan et pour changer des jaris, soupes traditionnelles.
Dattes fourrées de beurre fermier aux noix, ancienne recette de la cuisine du terroir bônois qui accompagne le café noir.
Un bon plat façon tajine avec des amandes, épices et agneau. idéal pour ce week-end de pâques ou de ramadan.
Comment préparer les beignets d'amandes authentiques bônois pour l'entremet sucré salé (chbeh essofra).
Découvrez la recette du Batbout, ce mythique pain traditionnel tout droit venu du Maroc. C'est un pain rond à base de farine et de semoule.
Envie de pain aux graines de sesame et au tahini ? Cuisinez cette recette de boulange et félicitez son auteur par un petit coup de coeur !
Une recette de fricassé tunisien léger à déguster pendant le ftour du ramadan.
Des gâteaux algériens de fêtes aux noix car bien meilleurs en goût pour cette fois-ci plutôt qu'aux amandes.
Ce velouté constitue un repas consistant et complet à lui seul. Il peut être une soupe ou un plat pour le soir et n'a besoin de rien à côté.
Des petits beignets express sans temps de pause, légers façon donuts.
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