Poulet et revisité : toutes nos recettes

Name: Redécouvrez le poulet avec nos recettes nombreuses et variées
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: poulet

Le poulet rôti du dimanche, un classique familial.

Le poulet est abattu entre 8 et 16 semaines selon qu'il vient d'un élevage industriel ou d'un élevage labellisé. Mieux vaut savoir lire les étiquettes pour connaitre la qualité de la volaille que vous achetez.

Le poulet est sans nul doute la volaille la plus consommée dans le monde. Qu’il soit frit, sauté ou cuit au four en papillote, le poulet à toujours la côte et spécialement auprès des enfants.

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Toutes les recettes de poulet et revisité des Gourmets

Des idées de recettes de poulet et revisité pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Émincé de poulet aux champignons revisité

Sofi

Cet émincé de poulet aux champignons, carottes, céleri branche et crème fraîche est un plat simple, complet et réconfortant, parfait pour un repas en semaine sans prise de tête. Le poulet, coupé en lanières, reste tendre et juteux après une cuisson rapide à la poêle.

Servez ce plat bien chaud, avec du riz, des pâtes fraîches ou des pommes de terre vapeur, et parsemez éventuellement de persil ciselé.