Des recettes de rouget barbet

Un plat festif à la saveur délicatement iodée comme un pot-au-feu de poissons

La plancha est un mode de cuisson idéal pour ce type de poisson.

Comment cuisiner avec une huile culinaire CBD ?

Déposez un peu de girolles dans le fond de l'assiette avec du jus. Ajoutez dessus le poisson. Un peu d'écume en quinconce de chaque côté. Mettez par-dessus le poisson un peu de germes de poireaux. Servez sans attendre. Une très bonne recette d'automne.

Si l’envie de poisson tel que le rouget bardet, se fait sentir, alors cette recette est idéale: gourmande et facile, que des atouts ! Placer les rougets dans l’assiette avec un trait de sauce au citron et de l’aneth finement ciselé. Terminer avec du zeste de citron.

Des rougets à la livournaise, une recette que j’ai trouvée dans ma série les Doigts d’or cuisine. J’ai fait une petite recherche et en effet cette recette (Triglia alla Livornese) nous vient de Livourne, cette ville portuaire située en Toscane, jolie région d'Italie.

A servir en entrée ou à l'apéritif

A la recherche d'une recette de beignets salés ? Testez celle-ci et laissez votre opinion en commentaire !

Filet de rougets barbet frits et sa poêlée de champignons persillée aux oignons rouges. Une recette de poisson excellente et facile à faire.

Retour de pêche ou, plutôt de marché, de beaux rougets Barbet nous faisaient de l’oeil, nous ne pouvions pas passer à côté. Et, comme l’été semble jouer les prolongations, on ne se fait pas prier pour dégainer le barbecue. A midi ! Ce sera poisson grillé ! On choisit d’accompagner nos rougets de petits rouleaux de courgette garni de tapenade.

Pour un plat chic et facile, des filets de rougets nappés de tapenade maison. Irrésistible plat de poisson !

Vous cherchez une recette de poisson ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ? Une garniture puissante pour le rouget de Méditerranée.

Une recette printanière toute en légèreté !

Notre envie de risotto a une nouvelle fois frappé… Nous avions ramené du marché quelques filets de rougets barbet. Nous avions aussi une envie de safran. Il y a peu de temps, nous avions dégusté un fromage affiné au safran. Nous adorons le parfum subtil de cette épice. C’est ainsi que notre suggestion est née. Nous avons également ajouté quelques boutons de fleurs de ciboulette à nos filet de rouget pour apporter un peu de tonus.

Découvrez le plaisir de cuisiner avec cette recette de poisson pleine de saveurs. C'est une excellente manière de varier les plaisirs et de partager des moments gourmands autour de la table. Un coup de coeur ou un commentaire pour donner votre avis sera le bienvenu.