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Placer les rougets dans l’assiette avec un trait de sauce au citron et de l’aneth finement ciselé. Terminer avec du zeste de citron.
Le poisson est un met délicat que vous pouvez cuire de diverses manières.
Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Chef Simon pour accompagner la recette Filets de rougets à la plancha.
La lecture de cette vidéo se fera dans une nouvelle fenêtre.
Les lames japonaises à votre service.
Les vins blancs ou rosés restent les meilleurs amis des recettes océanes.
Un fromage et un plat convivial par excellence pour amateurs de fromage fondu.
Les couteaux de chef dont je me sers au quotidien Santoku Kasumi et Kotai Kiritsuke
Voici quelques idées pour varier les plaisirs
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Le site, les recettes, le matériel...
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