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Les saint-jacques c'est maintenant : nos plus belles recettes – Page 22

Toutes les recettes de saint-jacques des Gourmets

Des idées de recettes de saint-jacques pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Saint-Jacques en croustillant de noisettes sur fondue de poireaux, émulsion au Vermouth
Tarte aux poireaux et noix de saint-jacques
Noix de saint-jacques marinées à la plancha
Salade de pommes de terre, champignons, asperges, saumon et Saint-Jacques au saté
Saint-jacques gratinées au comté et champignons au Porto
Saint-Jacques fumées au thym et au foin de la Crau polenta au parmesan
Risotto printanier aux noix de Saint-Jacques
Risotto au comté et St-Jacques
Gratin de St Jacques au chorizo et aux endives
Saint jacques aux petits pois et tomates confites
Noix de St-Jacques aux shitaké
Tartelettes courgette - Saint Jacques
Cannelloni de viande de grisons garni de tartare de St Jacques à la mangue
Risotto crémeux de potiron et fromage "l'Ortolan" et son nuage à la noisette, noix de st jacques snackées
Carpaccio de Saint-Jacques, gelée de citron et guimauves citron-vodka
Brochettes apéritives de gambas et noix de saint-jacques aux 2 pestos, émulsion au parmesan
Minis bouchées feuilletées aux saint-jacques, crème tomatée au paprika et au cognac
Saint Jacques poêlées à la vanille et aux mangues
Brochettes St Jacques et mangue à la plancha et salsa
Bouchées de la mer aux clémentines et béchamel au curry

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