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Risotto printanier aux noix de Saint-Jacques
Risotto printanier aux noix de Saint-Jacques

Risotto printanier aux noix de Saint-Jacques

Quelques mots sur cette recette

Les légumes nouveaux arrivent sur les étals des primeurs avec le printemps, et comme dans la nature une envie de renouveau pour nos menus se fait sentir.

Nous vous proposons aujourd'hui un risotto aux asperges vertes dans lequel viendront s'ajouter quelques fèves et petit-pois frais. La saison est courte, n'hésitez pas à cuisiner ces petits légumes printaniers.

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Recette ajoutée le 11/04/16  -  Mise à jour le  12/04/16 .

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