Des idées de recettes de saucisse et pomme de terre pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Découvrez la recette savoureuse des saucisses aux lentilles blondes, un plat réconfortant et facile à préparer. Les lentilles blondes, fondantes et parfumées, mijotent lentement avec des saucisses dorées, des aromates et des légumes pour un résultat gourmand et équilibré. Parfait pour un repas convivial, ce classique de la cuisine française ravira toute la famille !
Une recette que je tiens de maman !
Un bon plat de grand-mère, qui réchauffe l'estomac et les papilles.
Tout le monde se régale de ce plat, même fillotte, je cite : Huuuum, nickel Maman, ta potée est dilicieuse (Hé oui, ce n'est pas délicieux, mais dilicieux)
Ultra simple à faire, essayez, vous m'en direz des nouvelles !
Aujourd'hui je vous amène aux Pays-Bas. En hiver on y mange souvent du stamppot (en flamand stoemp), il s'agit de pommes de terre écrasées et mélangées avec un ou plusieurs autres légumes.
Moi, qui pensais que le "stamppot" était un plat typiquement hollandais et flamand, voilà que j'ai découvert qu'on le prépare aussi chez nous, précisément en Cerdagne dans le massif des Pyrénées. C'est lors d'une balade en montagne que j'ai découvert le Trinxat, le stamppot catalan, et le comble ! la recette hollandaise que je vous présente aujourd'hui est presque identique au Trinxat, mis à part la moutarde qu'on ajoute dans cette recette.
Pour réaliser cette recette, j'ai utilisé du fromage et une saucisse de ma région mais vous pourrez tout à fait l'adapter à votre goût et votre propre région, que ce soit du Comté, de la saucisse de Morteau, mais encore en version végétarienne si vous préférez.
Envie de goûter à la recette de trinxat ? Cette recette de la cuisine catalane est faite pour vous. Découvrez chaque étape de sa préparation pour la réussir et partagez votre expérience en commentaire. Votre avis est précieux et contribue à enrichir notre communauté.
Aujourd'hui, je vous propose un plat très réconfortant. Du choudou aux saucisses fumées. Ce chou est une variété ancienne de chou blanc, légèrement aplati, au goût très doux. Il est légèrement sucré, ses feuilles sont fines et craquantes. Et il est très digeste, c’est un délice.
Aujourd’hui c’est la Saint Patrick alors voyageons en Irlande avec un plat traditionnel irlandais : Colcannon Irish mash, En fait il s’agit d’une simple purée à laquelle on ajoute du chou, du bacon, du persil et du lait. Il existe plusieurs variantes.
Le colcannon peut se manger seule ou en accompagnement d’une viande par exemple ou d’un simple oeuf miroir ou de saucisses grillées.
Aujourd'hui, je vous propose, une tarte salée bien généreuse..Il y a un lit de champignons revenus à la poêle, sur lequel est disposé de bonnes pommes de terre et des rondelles de saucisses. Un appareil classique sur le dessus et une bonne dose de fromage râpé.
Je vous propose, ce soir, un délicieux plat bien équilibré. Il est à base de bonnes saucisses de Montbéliard qui donne un bon goût de fumé au plat. Les légumes sont des haricots plat et de délicieuses pommes de terre grenaille. Le tout est réalisé au Cookéo.
Vous pouvez enlever les pommes de terre, rajouter du poireau, du rutabaga. Sur ce genre de recettes, on prend les légumes qu’on aime ou les légumes qu’on trouve sur le marché.
Cette recette se prépare avec des prunes, mais comme ce n'est pas encore la saison des prunes j'ai utilisé des nectarines ce qui va très bien aussi. Elles se décomposent lentement en une sauce aigre-douce pour les saucisses et les pommes de terre. Utilisez n'importe quel type de saucisse que vous aimez ici : le canard ou le poulet conviendraient bien, tout comme les saucisses végétariennes. J'ai utilisé de la saucisse de canard.
Aujourd’hui je vous propose une poêlée campagnarde de saucisses fumées aux pommes de terre. Un pat complet simple, économique, rustique, mais délicieux et très parfumé, au goût de tous.
J'entends déjà les critiques fuser : mais ce n'est pas du tout la vraie recette de la choucroute alsacienne, quelle idée de mettre un saucisson Montbéliard dans la choucroute, il faut beaucoup plus de charcuterie.... Ne vous fatiguez pas, je sais tout ça.
Vous désirez apprendre à cuisiner une recette de plat principal pour changer un peu du quotidien ? Cette opportunité est parfaite pour élargir vos horizons culinaires. Participez à l'aventure et n'hésitez pas à partager votre réalisation avec les autres gourmets.
Une petite recette minceur de galettes au poulet à la saucisse et aux pommes de terre pour un repas léger à seulement 234 calories par portion... aucun soucis pour parader à la plage dans son joli tout petit bikini !
Envie de Pommes de terre sautées à la saucisse de Montbéliard au Cookéo ? Découvrez cette recette de pomme de terre et félicitez son auteur par un coup de coeur !
Aujourd'hui je vous propose un plat complet, facile et rapide à préparer. Parfait pour les repas en semaine quand on n'a pas beaucoup de temps pour cuisiner. Minimum de préparation, on met tout dans le four et le tour est joué.
Découvrez le plaisir de cuisiner avec cette recette de vitelotte pleine de saveurs. C'est une excellente manière de varier les plaisirs et de partager des moments gourmands autour de la table. Un coup de coeur ou un commentaire pour donner votre avis sera le bienvenu.
Aujourd'hui je vous propose un plat complet à base de saucisses de Toulouse mijotées avec des pommes de terre. Le tout - bien parfumé aux épices. Un vrai régal pour les papilles ! Et pourtant, ce plat reste à la portée de tout le monde, tant de point de vue économique que technique.
Cette fois-ci vous avez envie des tester une nouvelle recette de pomme de terre ? Prenez le temps de découvrir la réalisation de ce gourmet et de lui laisser un commentaire avec votre avis. Chaque retour contribue à notre passion commune pour la cuisine.
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