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Gambas et scampis : toutes nos recettes

Assiette de crevettes
Les crevettes se prêtent à mille préparations mais sont aussi très appréciées au naturel. Photo par Sophie

Recettes de gambas et scampis du Chef Simon, techniques et vidéos

Toutes les recettes de gambas et scampis des Gourmets

Des idées de recettes de gambas et scampis pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Scampis grillés sauce crémeuse au limoncello
Scampis ou gambas flambés au whisky
Nage safranée de poissons et gambas
1
Noix de Saint-Jacques et gambas à la crème de Sauternes
Scampis gambas et crevettes grises à la sauce bisque
Crevettes croustillantes au chutney de mangue
Riz aux crevettes à l’espagnole
Scampis à la crème de ciboulette
Couscous perlé aux scampis et aux courgettes
Gambas à la fondue de poireaux et sauce crème
Scampis ou gambas à la diable
Gambas « pankées » sur salsa de mangue
Scampi ou gambas à l’armoricaine
Nouilles chinoises aux crevettes, petits légumes et asperges vertes
Ravioles de gambas
Scampis flambés à la crème d’orange
Gambas à l’armoricaine
Ravioles aux scampis pour Noël
1
Scampis à l’ail
Crevettes à l’ail tomates et mozzarella

Voir aussi

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