Quelques recettes de cocktails sidecar pour votre prochain apéritif

Verres de cocktails sidecar sur un plateau

Le cocktail sidecar est un mélange à base de cognac. Photo par Jax House

Le sidecar est un cocktail classique qui se réalise au shaker avec du cognac, du jus de citron jaune et un triple sec, le plus souvent du cointreau. Le bord du verre à Martini dans lequel il est servi est traditionnellement recouvert de sucre et agrémenté d'un zeste d'orange ou de citron.

Il existe plusieurs variations autour de ce cocktail comme le sidecar au bourbon ou le Boston sidecar, des propositions qui très certainement séduiront les palais de vos invités.

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