Quelques gouttes de tamari suffisent à parfumer vos recettes préférées

Name: Quelques gouttes de tamari suffisent à parfumer vos recettes préférées
Total time: 30 min
Cuisine: tamari

Le tamari est une sauce de soja fermenté. Photo par jules

Le tamari ou sauce tamari est une sauce de soja originaire du Japon. Sans gluten, contrairement à la sauce soja d'origine chinoise, elle remplace facilement le sel et est idéale pour rehausser la saveur de nombreux plats.

La sauce tamari est un condiment qui deviendra vite un de vos indispensables pour assaisonner bouillons, salades et plats mijotés !

Dernières recettes de tamari et de maïs par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de tamari et de maïs qui changent !

Samossas aux légumes d'hiver

Un Pas Plus Vert

Essayez cette recette de sauce soja et donnez votre avis en commentaire !

Pâtes à la farine de kamut, tamari, asperges

Stella Cuisine

Pâtes à la farine de kamut, tamari, asperges

Un nouveau matériel bientôt dans votre cuisine ?

Moule mini tartelette

Un ustensile indispensable pour préparer vos recettes de tartelette.

Voir aussi

Êtes-vous un pro des conserves et confitures ?

Le monde selon Monsanto

Les Moissons du Futur

Techniques appliquées à la cuisson des légumes

La farine de maïs

D'autres recettes avec aussi...

ail ananas asperge aubergines avocat barbecue boeuf brick brioche cacahuètes carottes céleri champignons chou coriandre crevettes cru curry épices fruits gingembre grillades laitue légumes maïs marinade moutarde navet noisettes noix oignons orange pâtes piment poêlée porc potimarron poulet riz roulé salade salé samoussas sauce sirop soja terrine tomates vanille volailles

Découvrez aussi toutes les recettes de tamari et toutes les recettes de maïs

A ne pas manquer !

Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Chili Sin Carne

Amelia

J'ai eu envie de réaliser un chili mais sans viande pour moi. J'ai donc remplacé la viande par des protéines de soja et le résultat est excellent. Vous pouvez accompagner ce plat de quinoa ou de riz si vous le souhaitez mais la version originale se déguste telle quelle.