Quelques idées recettes de trempettes pour apéritif gourmand et convivial

Name: Quelques idées recettes de trempettes pour apéritif gourmand et convivial
Total time: 30 min
Cuisine: trempette

Différentes trempettes et légumes sur un plateau

La trempette est une sauce dans laquelle on trempe différents ingrédients. Photo par ahrimon19

Vous aussi, vous aimez bien faire trempette ? Pas dans l'eau turquoise de la Méditerranée ni même dans la piscine mais dans une sauce et avec des crudités, des chips tortillas ou encore des falafels.

Ce terme employé essentiellement au Québec est l'équivalent des fameux dips anglais qu'on affectionne tant à l'heure de l'apéro. Que votre trempette ait les saveurs d'un labneh libanais, d'un tzatziki ou d'un baba ganoush, une chose est certaine : la trempette, on adore ça !

Dernières recettes de trempette et de betterave par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de trempette et de betterave qui changent !

Houmous lentilles betterave chèvre frais

Turbigo Gourmandises

Envie de houmous lentilles betterave chèvre frais ? Préparez cette recette de betterave et félicitez vite son auteur par un petit coup de coeur !

Un nouveau matériel bientôt dans votre cuisine ?

Chinois

Un ustensile indispensable pour préparer vos recettes de sirop.

Voir aussi

Proportions et grammages des légumes

Les légumes racines

La betterave

Les légumes-racines

Fonds de sauce

Marinade

Nuoc-mâm

Plat en sauce

Salsa

Sauce aigre-douce

Sauce américaine

Sauce au yaourt

Sauce brune

Sauce crémeuse

Sauce fromage

Sauce hoisin

Sauce hollandaise

Sauce marinara

Sauce mornay

Poitrine de poulet, purée de patates douces, pak choi et sauce à la moutarde

Sauce moutarde

Sauce piquante

Filet de boeuf grillé, sauce au poivre noir, gratin dauphinois et haricots verts

Sauce poivre

Filet de cabillaud et sauce verte sur assiette grise.

Sauce pour poisson

Sauces chaudes

Sauces froides

Sauces sucrées

Sauce verte

Sauce vierge

Sauce Worcestershire

Tabasco

Tarator

D'autres recettes avec aussi...

ail amandes apéritif aubergines avocat basilic beignets betterave bleu câpres ciboulette citron concombre coriandre cornichons courgettes cumin dip épinards estragon fanes fromage guacamole légumes mayonnaise menthe mozzarella noël noix oignons parmesan persil piment pita poivre poivrons radis ricotta sauce saumon sésame tacos tapenade tarama tartines thym tomates verrines vinaigre yaourts

Découvrez aussi toutes les recettes de trempette et toutes les recettes de betterave

A ne pas manquer !

Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Salade de chou kale, lentilles et betterave

Déliacious

Une salade équilibrée et plutôt healthy de kale, lentilles, betteraves, avec une petite sauce à l'ail et de la grenade pour pimper tout ça ! Aucune difficulté à prévoir pour la préparation de cette salade de kale, personnellement j’achète mes betteraves déjà cuites d'où le gain de temps.