Trempette et ail : toutes nos recettes

Caviar d'aubergine, un plat de la cuisine libanaise.

Ces boulettes Rub Café sont idéales en entrées. Elles sont moelleuses, goûteuses, et tellement différentes de boulettes qu'on vous sert habituellement ! Sa trempette d'ail noir et piment jalapeño accompagne tellement bien ce plat... Elle est aussi parfaite pour tremper vos ailes de poulets piquantes.

Une sauce turque au yaourt et au concombre. La version turque du célèbre Tzatziki grec ! Une petite sauce au yaourt et au concombre, qu'on adore tartiner ou comme trempette pour des légumes à l'apéro!

3 ingrédients suffisent pour réaliser ce dip plein de fraîcheur !

Un dip syrien aux saveurs aigres-douces

Une purée de pois chiches et de crème de sésame

Le caviar d'aubergine peut sembler sophistiqué, cependant, il est très simple à préparer. C'est une aubergine cuite au four avec beaucoup d'ail, de thym et d'huile d'olive.

Recette de houmous traditionnelle, authentique. Purée de pois chiches à la tahini, moins de 5 minutes! Excellente trempette / dip avec du pain pita et des crudités.