Noël traditionnel et trianon : toutes nos recettes

Volaille rôtie servie pour un réveillon de noël traditionnel

Pas de surprise pour un repas de noël traditionnel : fruits de mer, foie gras, volaille et bûche sont au rendez-vous ! Photo par Viewvie

Pour beaucoup encore, Noël rime avec traditions. La famille se retrouve autour de la table joliment décorée et le menu proposé, qu'il soit chic ou économique, ne doit surtout pas faire l'impasse sur certains produits incontournables dégustés uniquement en cette occasion.

Belles recettes de foie gras, saumon fumé ou fruits de mer en entrée, dinde ou chapon rôtis aux marrons, bûche glacée ou à la crème au beurre pour le dessert : des mets qui seront toujours autant appréciés, à moins de préférer cette année un Noël végétarien.

Et pour sublimer ces plats de fête, n'oubliez pas l'essentiel : une sauce bien exécutée qui fera toute la différence !

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Faire son foie gras maison

Réussir la volaille de noël

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Noël traditionnel et trianon : nos sélections de recettes

Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille !

La bûche de noël, LE dessert des réveillons

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Toutes les recettes de noël traditionnel et trianon des Gourmets

Des idées de recettes de noël traditionnel et trianon pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Bûche de noël royal chocolat

patisserie.news

Votre attention mesdames et messieurs, voici peut-être (sûrement) la meilleure bûche de noël au monde. Enfin pour moi il s’agit même du meilleur dessert de l’univers et ce toutes occasions confondues.

Je veux bien sûr parler du très célèbre royal chocolat que je revisite aujourd’hui sous forme de bûche. Je vous propose donc une recette de trianon ou royal chocolat facile à faire avec son croustillant à tomber à la renverse.

Bûche royal au chocolat

Passion Pâtisserie

Pour vos fêtes, voici une bûche de Noël au chocolat façon Trianon, une très jolie bûche qui est aussi belle à regarder que bonne à manger ! Une recette qui peut être assez longue à réaliser mais qui vaut le coup quand on voit le résultat !