Vegan et cuisine végétalienne : toutes nos recettes – Page 4

Une salade complète et équilibrée, avec des lentilles, de la courge butternut rôtie, et de la verdure. Parfait pour emporter, à manger chaud ou froid!

Doux, légèrement sucré, très savoureux et meilleur réchauffé, quoi de plus facile à faire que ce velouté de châtaigne, pour épater la galerie pendant les fêtes!

Le dessert typique des fêtes, c'est la bûche roulée ! Et cette fois-ci, on se régaler d'une bûche 100% vegan au chocolat et au café, de quoi en faire baver plus d'un!

Moi je mange du seitan laqué pour pouvoir épargner les canards! C'est un plat très savoureux, à servir pour les fêtes.

Plutôt que de les acheter, pourquoi on ne ferait pas soi-même nos chocolats cette année? Et plus spécifiquement, des rochers noisette et chocolat!

Un grand basique à avoir dans son grimoire, la recette de l'appareil à quiche vegan! A décliner à toutes les garnitures.

T'aimes les cakes? T'aimes les pommes? Ce cake vegan aux pommes est facile, fondant, et évidemment, trop bon. Ben oui!

Croustillant et fondant, il y à à peu près zéro raison de ne pas aimer ce pain perdu vegan. A préparer de préférence avec une bonne brioche maison, mais ça, c'est une option !

Fondant, chocolaté, gourmand, moelleux, décadent ... En fait, juste un gros brownie chocolat et noix de pécan. Mais trop bon.

Rapide à préparer, frais, et très très bon, ce fromage de tofu est vraiment sympa à manger sur du bon pain!

Des gnocchi comme les normaux, mais violets et plus sucrés. Accompagnés d'une sauce d'avocat au basilic!

Des petits nids faits de brioche, avec une garniture de crème pâtissière et de prunes fraîches.

Un riz coloré avec des épices, des petits pois, du fenouil et de la sauce aux cacahuètes. Plein de saveurs et très rapide à cuisiner.

Si vous connaissez les célèbres glaces ben & jerry's, vous devriez aimer cette glace riche et pleine de garniture gourmande! Sans lait, sans oeufs, et bien onctueuse
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Une recette saine, simple et rapide, avec peu d'ingrédients et pleine de saveurs

De délicieux financiers pistache et framboise, fondants, à la douce saveur de pistache et avec le pétillant de la framboise. Un classique dont on ne se lasse pas!

La finesse d'une pâte feuilletée croustillante et du coté caramélisé des tomates fraîches et charnues ... Avec un soupçon de basilic!

Les aubergines rôties au four sont délicieuses, et encore plus accompagnées de leur sauce au citron toute simple : à déguster avec du riz pour un repas complet!

Les courgettes sont généreuses et y'en a marre de la ratatouille? Viens, on fait des pickles!

Une salade froide estivale pour cuisiner la courgette avec des épices et fraîcheur!