Vermicelles de riz et sans gluten : toutes nos recettes

Name: Les plus belles recettes à faire avec des vermicelles de riz
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Cuisine: vermicelles de riz

Le vermicelle de riz est un dérivé très fin des nouilles de riz. Photo par pxhere.com

Les vermicelles de riz sont des pâtes très fines et translucides faites à partir de farine de riz. Originaires de la Chine, elles sont très présentes au sein de la cuisine asiatique où on les mange à toutes les sauces !

Dégustées dans leur format long, elles accompagnent bouillons et potages, sautés de légumes et de viande. Parmi les plats les plus réputés à travers le monde nécessitant les vermicelles de riz, nous retrouvons le bo bun, la soupe phô et les rouleaux de printemps.

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Toutes les recettes de vermicelles de riz et sans gluten des Gourmets

Des idées de recettes de vermicelles de riz et sans gluten pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Gỏi Cuốn Chay

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Rouleau de printemps. Le gỏi cuốn chay est la version végétarienne du rouleau de printemps vietnamien, avec des herbes, des légumes et du tofu enveloppés dans une galette de riz.

Rouleaux d'hiver

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Soupe au poulet, fruits de mer et vermicelles

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Soupe au poulet et aux fruits de mer, vermicelles chinois et légumes. Une recette facile et rapide à préparer, idéale pour les jours de semaine où l’on manque de temps. Une soupe sans gluten puisque les vermicelles utilisés sont faits à base de riz. Vous pouvez également utiliser une sauce soja sans gluten si vous le souhaitez.

Vermicelles de riz aux crevettes

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Vermicelles de riz aux crevettes et à la féta

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Envie de goûter à la recette de vermicelles de riz aux crevettes et à la féta ? Cette recette de vermicelles de riz est faite pour vous. Découvrez chaque étape de sa préparation pour la réussir et partagez votre expérience en commentaire. Votre avis est précieux et contribue à enrichir notre communauté.