Les dernières recettes de vermicelles- Page 2

Essayez cette recette de poulet et donnez votre avis en commentaire !

nouvel an chinois, donc nems de légumes.

Une recette de chamallow monstres d'Halloween : rigolote, décorative, pas chère et facile à faire à base de guimauves marshmallows.

Envie de japchae ? Découvrez cette recette de huile de sésame et donnez votre avis en commentaire !

Mélangez la tendresse du poulet avec la délicatesse des vermicelles de soja, relevés par une combinaison savoureuse de sauces de soja et d'huile parfumée.

Allez aujourd'hui on vous propose un Japchae. Ce sont des vermicelles sautés aux légumes et viande à la coréenne.

Très parfumée et facile à emporter, cette salade d'inspiration thaïe offre beaucoup de fraîcheur !

Quand arrivent les premiers frimas, il est réconfortant de se remémorer les recettes de Grand mère qui mijotent lentement et embaument la maison. Le pot au feu fait partie de ces plats doudous que j'affectionne tout particulièrement . Il existe 2 écoles pour cette recette: démarrer la cuisson à l’eau froide ou à l’eau chaude. L’une donnera un bouillon parfumé et une viande peut être un peu moins goûteuse, l’autre une viande goûteuse mais un bouillon moins parfumé.

Une délicieuse version faite maison de ce petit gâteau industriel.

Lait de coco, citronnelle, gingembre, coriandre viennent parfumer cette soupe aux champignons et vermicelles sans gluten.

Douaïda bônoise, plat de pâtes traditionnelles à base de vermicelles faites maison à l'origine, au poulet ou à l'agneau rôti à la poêle servi sur un lit de viande hachée braisée, sans légumes, ces plats de pâtes en sauce blanche à la cannelle tels tlaïtli ( tlitli), mkartfa, graytlia sont une grande spécialité citadine bônoise même si elles avaient voyagé sur le territoire algérien et ailleurs. Plat convivial de cérémonies familiales et religieuses, telles que la mi-ramadan- laylet enoss, laylet el kadr, l'Achoura, réunions familiales..... Ce n'est pas un plat de fêtes Dans le temps, ces pâtes fraîches, vermicelles et tlaïtli étaient fait maison par nos aïeules, à noter que les vermicelles pour la confection de plat sont gros, ce ne sont pas des cheveux d'anges qu'on utilise pour les soupes traditionnelles ( jari - chorba ) et bouillons de légumes. On utilise les gros vermicelles du commerce de nos jours ( douaidet tabkhane )

Découvrez la Harira, cette délicieuse soupe marocaine traditionnelle présente sur toutes les tables du Ramadan ! Bon appétit !

Wok de vermicelles au boeuf comme en Corée.

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Un plat très rapide et très parfumé, idéal pour les repas de semaine où le temps manque pour cuisiner.