Des idées de recettes de viande pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Voici un gratin bien complet avec viande, féculents et légumes. Des pommes de terre, du boudin blanc, des haricots et des tomates qui sauront vous réchauffer les longues soirées d'hiver. C'est très gourmand et très simple à préparer !
Avec cette technique de cuisson, la viande est tendre et parfumée. Accompagnez ce rôti de porc de pommes de terres sautées ou de n'importe quels légumes de saison. Un plat économique et savoureux qui plaira à tous, petits et grands.
Vous êtes tenté par une recette d'emincé de veau à la zurichoise ? Testez cette recette de champignons et, si elle vous plaît, n'oubliez pas de féliciter son auteur par un coup de coeur. Partager votre appréciation avec notre communauté fait toujours plaisir.
Le porc et l'ananas, un classique qui va séduire vos papilles.
Echine de porc en croûte d'herbes. Savourez cette pièce de viande froide ou chaude avec un accompagnement de votre choix.
Petites brioches russes farcies à la viande. Vous pouvez les déguster à l'apéro ou en entrée accompagnés d'une salade.
Pour sortir des sentiers battus de la langue en sauce traditionnelle.
C'est fou comme un tout petit rien peut rendre un simple plat délicieusement gourmand. Ici, c'est la sauce au piment doux à la citronnelle qui rend ce plat savoureux.
Ce rougail saucisse est un plat complet : du riz, des haricots, de la viande et des légumes. On ne s’en lasse pas, j’en mangerais bien tous les jours. Alors bon appétit !
La recette de chaussons à la viande a évolué pour l’adapter aux épices à ma disposition…
En mini cocotte, essayez cette recette de râbles de lapin aux olives, tomates et thym. Une adaptation de la recette de lapin au thym en grosse cocotte.
Un filet mignon bien parfumé que vous accompagnerez de pâtes fraîches ou d'une purée de céleri.
Une recette ultra-simple à faire mais avec des saveurs qui explosent en bouche.
Une délicieuse viande tendre et savoureuse délicatement parfumée !
Une recette de poulet au Cookeo qui est ultra simple et très rapide.
En panne d'inspiration pour une recette de plat de fête sucré salé ? Pourquoi ne pas essayer cette belle recette ?
ChefSimon.com 2026. Tous droits réservés.