Verrines de parmentier de céleri au canard et au foie gras

Verrines de parmentier de céleri au canard et au foie gras
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Verrines de parmentier de céleri au canard et au foie gras foie gras verrines parmentier céleri canard saint-valentin

Quelques mots sur la recette

Vous connaissiez certainement le parmentier au confit de canard, mais aviez-vous pensé à utiliser du céleri ? Une association originale !

Accords

 musique

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Chef Simon pour accompagner la recette Chapon farci au foie gras : le jus de cuisson.

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