Ce cake se conservera très facilement plusieurs jours dans une boîte hermétique et se dégustera à l’heure du café ou du thé. Le mariage entre la betterave et la fraise fonctionne à merveille et je peux vous assurer que vous serez incroyablement surpris de son succès !
Un petit légume racine qui ne demande qu'à vous étonner.
Le navet se déguste seul, en soupe ou en garniture.
Proportions moyennes dans le cadre d'un repas complet : entrée, plat, dessert.
Sous sa vilaine apparence, le topinambour est un légume délicieux au goût d'artichaut plus ou moins prononcé.
Servie en salade, en chips ou en gratin, la betterave colore nos assiettes.
Cuisine et bonne humeur...
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