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En rouge betterave (5/9)

Millefeuille de saint-jacques et betterave
Millefeuille de Saint Jacques et betterave Photo par Chef Simon

Millefeuille de Saint Jacques et betterave

Ici, à la betterave rouge, mais je suis certain que vous aurez à cœur d'essayer avec la très tendance betterave chioggia ou autres variétés "oubliées".

N'oubliez pas que la noix de Saint-Jacques en entrée ou en mise en bouche vous permet lors de grands repas de servir un bon produit pour un coût total raisonnable.

Chef Simon Chef Simon
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Publié le 22 septembre 2014 à 11h20, Modifié le 27 août 2025 à 16h41

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