En rouge betterave (3/9)

Proportions moyennes dans le cadre d'un repas complet : entrée, plat, dessert.

Un légume-racine apprécié en cuisine pour son petit goût de noisette.

Un légume racine qui sublime toutes vos préparations.

Des racines à consommer en gratin, chips, purée ou potage.

Un légume-racine à la saveur légèrement sucrée qui se décline dans de nombreuses préparations.

Servie en salade, en chips ou en gratin, la betterave colore nos assiettes.

Ils ne demandent qu'à être aimés en gratin ou dans une poêlée de légumes.

Patrick Avrane

éditions de la Martinière